Le goût du bio et Céréales et légumineuses de Marie Chioca dans la collection Bio & gourmand aux Éditions Sud Ouest. Marie Chioca signe les textes, recettes et photographies de ces deux bons livres de cuisine. Vous pouvez suivre son travail sur son blog Saines Gourmandises .
J’ai pour ma part réalisé le principe de la collection, les maquettes et illustrations de ces ouvrages.